samedi 24 octobre 2009

Tuocha Yi Wu printemps 2006







La maison de thé wisteria est une des plus réputée de Taiwan et cette réputation est méritée.
Je m'y suis rendu l'été dernier dans le bute premier de gouter un baozhong qui est une des spécialités taiwanaise mais j'en suis reparti avec ce tuocha.
Quand on ouvre l'emballage une bonne odeur de miel s'en dégage.
Les feuilles sont très belles et l'infusion est délicieusement corsée avec là encore des notes de miel assez prononcée et l'on peu sentir que malgré son jeune âge ce thé à déjà bien évolué.
Bref je regrette de ne pas en avoir ramené d'avantage mais cela m'oblige à le savourer avec d'autant plus de plaisir.

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